สวัสดีครับวันนี้จะมาแนะนำอาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพส่วนตัวที่ทำเิงินสร้างรายได้อย่างแน่นอนครับสำหรับใครที่ต้องการที่จะ มีรายได้เสริมอยากทำอาชีพเสริมน่ะครับ การทำอาหารขายถือได้ว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจน่าทำมากในปัจจุบันเพราะคนเรา ต้องกินอาหารทุกวัน วันละหลายครั้งด้วยซ้ำดังนั้นการทำอาหารขายจึงน่าจะเป็นอาชีพเสริมรายได้ที่ ดีมาก เราอาจในช่วงหลังเลิกงานขายตอนเย็นก็ได้หรือขายตอนเช้าหรือขายในวันหยุดก็ ได้ ถ้าใครมีฝีมือทำอาหารเยี่ยม ๆ ล่ะก็รับรองลูกค้าต้องติดใจมาซื้อเราอีกแน่นอนสำหรับเมนูที่จะแนะนำวันนี้ก็คือสูตรการทำผัดกระเพราไก่ ไข่ดาวนะครับ หลายคนคงเคยได้ทานแ้ล้วติดใจรสชาติของผัดกระเพราไก่ ไข่ดาวใช่หรือเปล่าครับ วันนี้ผมนำสูตรการทำผัดกระเพราไก่ ไข่ดาวมาฝากกันครับ ลองเอาไปฝึกทำดูได้ครับ อาจจะทำทานเองก่อนก็ได้ หรือใครอยากมีอาชีพเสริม หารายได้เสริม หาอาชีพทำเงิน อาชีพที่สร้างรายได้ให้กับตัวเองก็นำไปลองทำได้ครับ
เตรียมเครื่องปรุงและส่วนประกอบดังนี้ครับ
* เนื้อไก่ 450 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีำคำ)
* กระเทียม 5 กลีบ (สับให้ละเอียด)
* หัวหอมใหญ่ 1/2 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)
* น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
* ซิอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
* พริก 7 เม็ด (ทุบพอแหลกและสับหยาบๆ)
* พริกไทยป่น
หมายเหตุ : สามารถใส่ผักอื่นๆลงไปผัดร่วมด้วยเช่น แครอท, ถั่วฝัก, ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น
1. ตั้งน้ำมันในกระทะจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียมและผัด 5-10 วินาที ใส่หอมใหญ่ และผัดต่อไปอีกสักพักจนกลิ่นเริ่มหอม ใส่เนื้อไก่ลงต่อและผัดจนเนื้อไก่สุกทั่ว
2. ใส่พริกและซิอิ๊วดำลงไปในกระทะ ผัดต่อไปอีก 15-20 วินาที
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่ใบกะเพราลงไปในกระทะ ปิดไฟจากนั้นผัดให้กะเพราผสมกับเนื้อไก่่่จนทั่ว ตักใส่จาน ก่อนเสิรฟโรยหน้าด้วยพริกไทย เสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ในบางครั้งไข่เจียวหรือไข่ดาวมักจะเสิรฟร่วมด้วย
วิธีการทำและขั้นตอนการทำง่ายๆ แค่นี้เองครับไม่ยุ่งยากลองนำสูตรนี้ไปฝึกทำนะครับอาจจะนำไปประกอบเป็นอาชีพ เสริมหารายได้เพิ่มได้ง่ายๆครับ
แล้วผมจะมาแนะนำสูตรอาหารเด็ดให้ท่านอีกครับ
รวมอาชีพเสริมทำเงิน อาชีพอิสระ งานเสริมรายได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น