วันพุธที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

อาชีพเสริมทำเงิน อาชีพเสริมรายได้ สูตรทำข้าวหมูแดง

อาชีพเสริมทำเงิน อาชีพเสริมรายได้ สูตรทำข้าวหมูแดง
สวัสดีครับวันนี้มาเจอกันอีกเช่นเคยครับกับการแนะนำอาชีพเสริมรายได้ อาชีพเสริมทำเงินสำหรับคนที่อยากจะมีรายได้เสริม หรือว่าต้องการที่จะทำอาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระน่ะครับ กับการทำอาชีพขายอาหาร ซึ่งเป็นที่คนเราต้องกินทุกวันหากว่าใครมีฝีมือในการทำอาหารได้อร่อยแล้วล่ะก็สามารถนำมาปรับทำเป็นอาชีพเสริมรายได้อย่างสบาย ๆ เลยครับ การทำอาชีพอิสระส่วนตัวนั้นไม่ต้องมีใครเป็นเจ้านาย หาเงิน หารายได้ด้วยตัวเอง สำหรับวันนี้จะมาแนะนำสูตรการทำอาหารเมนูที่ว่านั้นก็คือการทำข้าวหมูแดงครับเชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ทานแล้วคงรู้ว่ารสชาติอร่อยแค่ไหน ไม่รอช้ามาเตรียมเครื่องปรุง อุปกรณ์แล้วลงมือทำกันเลยครับ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

* เนื้อหมู 800 กรัม

(หั่นเป็นเส้นยาว 8 นิ้ว, หนาประมาณ 1.5 นิ้ว)

* เหล้าจีนสำหรับปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

* เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

* ซิอิ๊วดำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

* ซ๊อสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

* ไข่ต้ม 2 ใบ (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น)

* แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วยตวง (ผสมน้ำให้ละลายเตรียมไว้)

* ผักชี (สำหรับแต่งอาหาร)

* ผักสดต่างๆ (แตงกวาหั่น, ต้นหอม และอื่นๆ)

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ล้างหมูให้สะอาดจากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำให้แห้ง หมักหมูกับเหล้าจีน, น้ำมันงา, น้ำตาล, เกลือ, ซิอิ๊วดำ, ซิอิ๊วขาว, และซ๊อสมะเขือเทศ คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง นำหมูที่หมักแล้ว (และน้ำหมัก) ลงไปในกระทะ คนเป็นระยะๆ ทิ้งไว้ประมาณ 5 - 10 นาที

3. จากนั้นนำหมูไปใส่ในเตาอบ ใช้ไฟปานกลาง อบทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

4. นำหมูออกจากเตาอบและนำไปหั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ และจัดใส่จานเสริฟไว้

5. วิธีทำน้ำราดหมูแดง : ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟร้อนปานกลาง เติมน้ำลงไปหนึ่งถ้วยตวงและน้ำหมักหมูที่เหลือในกระทะจากขั้นตอนที่สอง รอจนกระทั่งเดือด จากนั้นจึงเติมน้ำแป้งมันลงไป คนเรื่อยๆเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีจึงปิดไฟ

6. นำน้ำซ๊อสไปราดบนหมูแดงก่อนเสริฟ และแต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟพร้อมไข่ต้ม, ผักสด (แตงกวาและต้นห้อม) และข้าวสวยร้อนๆ


ขั้นตอนการทำง่าย ๆ ครับ ลองเอาไปฝึกทำนะครับเพื่อที่จะทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพทำเงินได้ครับสำหรับคนที่อยากมีรายได้เสริม รายได้พิเศษก็สามารถทำได้ครับแล้วพบกันอีกครับกับเมนูสูตรการทำอารต่อไป

วันพุธที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2554

อาชีพอิสระอาชีพเสริมทำเงิน สูตรทำแกงเขียวหวานไก่

สวัสดีครับวันนี้จะมาแนะนำอาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพทำเงิน อาชีพส่วนตัวที่ทำเิงินสร้างรายได้อย่างแน่นอนครับสำหรับใครที่ต้องการที่จะ มีรายได้เสริมอยากทำอาชีพเสริมน่ะครับ การทำอาหารขายถือได้ว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจน่าทำมากในปัจจุบันเพราะคนเรา ต้องกินอาหารทุกวัน วันละหลายครั้งด้วยซ้ำดังนั้นการทำอาหารขายจึงน่าจะเป็นอาชีพเสริมรายได้ที่ ดีมาก เราอาจในช่วงหลังเลิกงานขายตอนเย็นก็ได้หรือขายตอนเช้าหรือขายในวันหยุดก็ ได้ ถ้าใครมีฝีมือทำอาหารเยี่ยม ๆ ล่ะก็รับรองลูกค้าต้องติดใจมาซื้อเราอีกแน่นอน
สำหรับเมนูที่จะแนะนำวันนี้ก็คือสูตรการทำแกงเขียวหวานไก่นะครับ หลายคนคงเคยได้ทานแ้ล้วติดใจรสชาติของแกงเขียวหวานไก่ใช่หรือเปล่าครับ วันนี้ผมนำสูตรการทำแกงเขียวหวานไก่มาฝากกันครับ ลองเอาไปฝึกทำดูได้ครับ อาจจะทำทานเองก่อนก็ได้ หรือใครอยากมีอาชีพเสริม หารายได้เสริม หาอาชีพทำเงิน อาชีพที่สร้างรายได้ให้กับตัวเองก็นำไปลองทำได้ครับ

เตรียมเครื่องปรุงและส่วนประกอบกันดังนี้ครับ

* น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1/4 ถ้วยตวง

* เนื้อไก่ 350 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ)

* กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง

* ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง

* มะเขือเปราะ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)

* น้ำุซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง

* น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายธรรมดา)

* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

* พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)

* ใบมะกรูด 4 ใบ

ขั้นตอนและวิธีการทำแกงเขียวหวานไก่

1. ตั้งกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (กระทิส่วนที่เหลือไว้ค่อยใช้ในขั้นตอนต่อไป) บนกระทะจนร้อน (ใช้ไฟปานกลาง) คนจนกระทิเดือดประมาณ 3 - 5 นาที จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดกับกระทิสักพักจนน้ำกระทิงวดลง จึงเทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใหญ่

2. นำหม้อใบใหญ่ตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่และคนประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่น้ำปลา, น้ำตาล คนต่อไปอีก 1 นาที ใส่มะเขือเปราะที่หั่นไว้แล้ว ใส่น้ำกระทิที่เหลือและใส่น้ำซุปไก่ ต้มต่อไปสักพักจนเนื้อไก่เริ่มสุก และมะเขือเปราะนิ่ม

3. ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพา รอจนเดือด จากนั้นจึงปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิรฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ และพริกน้ำปลา

หมายเหตุ : แกงเขียวหวานนอกจากจะนิยมรับประทานกับข้าวสวยแล้ว ยังนิยมทานกับขนมจีนอีกด้วย

วิธีการทำและขั้นตอนการทำง่ายๆ แค่นี้เองครับไม่ยุ่งยากลองนำสูตรนี้ไปฝึกทำนะครับอาจจะนำไปประกอบเป็นอาชีพ เสริมหารายได้เพิ่มได้ง่ายๆครับ

แล้วผมจะมาแนะนำสูตรอาหารเด็ดให้ท่านอีกครับ


วิธีหาเงินหารายได้จากเน็ต


รวมอาชีพเสริมทำเงิน อาชีพอิสระ งานเสริมรายได้


วันอังคารที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2554

อาชีพอิสระอาชีพเสริมทำเงิน สูตรทำผัดกระเพราไก่ไข่ดาว

สวัสดีครับวันนี้จะมาแนะนำอาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพส่วนตัวที่ทำเิงินสร้างรายได้อย่างแน่นอนครับสำหรับใครที่ต้องการที่จะ มีรายได้เสริมอยากทำอาชีพเสริมน่ะครับ การทำอาหารขายถือได้ว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจน่าทำมากในปัจจุบันเพราะคนเรา ต้องกินอาหารทุกวัน วันละหลายครั้งด้วยซ้ำดังนั้นการทำอาหารขายจึงน่าจะเป็นอาชีพเสริมรายได้ที่ ดีมาก เราอาจในช่วงหลังเลิกงานขายตอนเย็นก็ได้หรือขายตอนเช้าหรือขายในวันหยุดก็ ได้ ถ้าใครมีฝีมือทำอาหารเยี่ยม ๆ ล่ะก็รับรองลูกค้าต้องติดใจมาซื้อเราอีกแน่นอน
สำหรับเมนูที่จะแนะนำวันนี้ก็คือสูตรการทำผัดกระเพราไก่ ไข่ดาวนะครับ หลายคนคงเคยได้ทานแ้ล้วติดใจรสชาติของผัดกระเพราไก่ ไข่ดาวใช่หรือเปล่าครับ วันนี้ผมนำสูตรการทำผัดกระเพราไก่ ไข่ดาวมาฝากกันครับ ลองเอาไปฝึกทำดูได้ครับ อาจจะทำทานเองก่อนก็ได้ หรือใครอยากมีอาชีพเสริม หารายได้เสริม หาอาชีพทำเงิน อาชีพที่สร้างรายได้ให้กับตัวเองก็นำไปลองทำได้ครับ

เตรียมเครื่องปรุงและส่วนประกอบดังนี้ครับ

* เนื้อไก่ 450 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีำคำ)

* กระเทียม 5 กลีบ (สับให้ละเอียด)

* หัวหอมใหญ่ 1/2 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)

* น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

* ซิอิ๊วดำ 2 ช้อนชา

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง

* พริก 7 เม็ด (ทุบพอแหลกและสับหยาบๆ)

* พริกไทยป่น

หมายเหตุ : สามารถใส่ผักอื่นๆลงไปผัดร่วมด้วยเช่น แครอท, ถั่วฝัก, ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น


วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ตั้งน้ำมันในกระทะจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียมและผัด 5-10 วินาที ใส่หอมใหญ่ และผัดต่อไปอีกสักพักจนกลิ่นเริ่มหอม ใส่เนื้อไก่ลงต่อและผัดจนเนื้อไก่สุกทั่ว

2. ใส่พริกและซิอิ๊วดำลงไปในกระทะ ผัดต่อไปอีก 15-20 วินาที

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่ใบกะเพราลงไปในกระทะ ปิดไฟจากนั้นผัดให้กะเพราผสมกับเนื้อไก่่่จนทั่ว ตักใส่จาน ก่อนเสิรฟโรยหน้าด้วยพริกไทย เสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ในบางครั้งไข่เจียวหรือไข่ดาวมักจะเสิรฟร่วมด้วย


วิธีการทำและขั้นตอนการทำง่ายๆ แค่นี้เองครับไม่ยุ่งยากลองนำสูตรนี้ไปฝึกทำนะครับอาจจะนำไปประกอบเป็นอาชีพ เสริมหารายได้เพิ่มได้ง่ายๆครับ

แล้วผมจะมาแนะนำสูตรอาหารเด็ดให้ท่านอีกครับ


รวมวิธีหาเงินจากเน็ต


รวมอาชีพเสริมทำเงิน อาชีพอิสระ งานเสริมรายได้


อาชีพอิสระอาชีพเสริมทำเงิน สูตรทำต้มยำกุ้ง


สวัสดีครับวันนี้จะมาแนะนำอาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพส่วนตัวที่ทำเิงินสร้างรายได้อย่างแน่นอนครับสำหรับใครที่ต้องการที่จะมีรายได้เสริมอยากทำอาชีพเสริมน่ะครับ การทำอาหารขายถือได้ว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจน่าทำมากในปัจจุบันเพราะคนเราต้องกินอาหารทุกวัน วันละหลายครั้งด้วยซ้ำดังนั้นการทำอาหารขายจึงน่าจะเป็นอาชีพเสริมรายได้ที่ดีมาก เราอาจในช่วงหลังเลิกงานขายตอนเย็นก็ได้หรือขายตอนเช้าหรือขายในวันหยุดก็ได้ ถ้าใครมีฝีมือทำอาหารเยี่ยม ๆ ล่ะก็รับรองลูกค้าต้องติดใจมาซื้อเราอีกแน่นอน
สำหรับเมนูที่จะแนะนำวันนี้ก็คือสูตรการทำต้มยำกุ้งนะครับ หลายคนคงเคยได้ทานแ้ล้วติดใจรสชาติของต้มยำกุ้งใช่หรือเปล่าครับ วันนี้ผมนำสูตรการทำต้มยำกุ้งมาฝากกันครับ ลองเอาไปฝึกทำดูได้ครับ อาจจะทำทานเองก่อนก็ได้ หรือใครอยากมีอาชีพเสริม หารายได้เสริม หาอาชีพทำเงิน อาชีพที่สร้างรายได้ให้กับตัวเองก็นำไปลองทำได้ครับ
มาดูสูตรการทำต้มยำกุ้งกันเลยครับ

ส่วนประกอบที่จำเป็นดังนี้

* กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว (ปอกเปลือก, ทำความสะอาด)

* เห็ดฟาง 10 อัน

* ตะไคร้ 1 กำ

(ทุบให้แหลกและหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 2")

* ใบมะกรูด 3 ใบ

* เกลือ 1 ช้อนชา

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

* พริกขี้หนู 6 เม็ด (ทุบพอให้แหลก)

* น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง

* ผักชี 1/2 ถ้วยตวง (หั่นหยาบ)

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกกุ้งออก เหลือหางไว้ (เพื่อความสวยงามเมื่อปรุงเสร็จ) จากนั้นหั่นด้านหลังกุ้งเพื่อเอาเส้นเลือดสีดำออก เสร็จแล้วนำเห็ดฟางไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 4 ส่วนและนำไปผึ่งให้แห้ง

2. นำน้ำเปล่าไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่ตะไคร้, ใบมะกรูด และกุ้ง เมื่อสีกุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพู (เริ่มสุก) ใส่เห็ดที่หั่นไว้แล้วและเกลือ

3. หลังจากน้ำเดือดแล้วปิดไฟ และ้นำหม้อออกมาจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู เมื่อปรุงรสเสร็จตักเสิรฟในถ้วย ตกแต่งด้วยผักชีและเสิรฟทันที พร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ

วิธีการทำและขั้นตอนการทำง่ายๆ แค่นี้เองครับไม่ยุ่งยากลองนำสูตรนี้ไปฝึกทำนะครับอาจจะนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริมหารายได้เพิ่มได้ง่ายๆครับ

แล้วผมจะมาแนะนำสูตรอาหารเด็ดให้ท่านอีกครับ


รวมวิธีหาเงินจากเน็ต


รวมอาชีพเสริมทำเงิน อาชีพอิสระ งานเสริมรายได้


หารายได้ออนไลน์ได้เงินจริง

วันพุธที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

อาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระ อาชีพเสริม การทำน้ำสลัด

อาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระ อาชีพเสริม การทำน้ำสลัด

มาอีกแล้วครับกับการแนะนำอาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระ อาชีพเสริมรายได้ วันนี้จะแนะนำการทำน้ำสลัด ซึ่งเป็นเมนูอาหารสำหรับท่านที่รักษาสุขภาพ เมนูเพื่อสุขภาพทานได้ทุกเพศทุกวัย ซึ่งเราสามารถทำทานเองหรือจะทำเป็นอาีชีพส่วนตัวเพิ่มรายได้ให้กับเราก็ได้นะครับ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เงินลงทุนไม่สูงมาก แต่ก็ทำกำไรได้ดีครับ ส่วนการขายนั้นก็ขายได้ง่ายในทุก ๆ ช่วงเวลา มาดูกันครับว่าเริ่มต้นกันอย่างไรสำหรับการทำน้ำสลัด วิธีทำน้ำสลัดไม่ยุ่งยากมากนัก ส่วนที่เหลือคือการเลือกผัก ขอแนะนำนิดหน่อยนะ คือ ถ้าเราทำขาย การเลือกผักสำคัญมาก เพราะมันคือสิ่งที่จะเชิญชวนให้คนซื้อ ในเลือกผักที่มีสีตัดกันนิดหน่อยนะ เช่น เขียว, แดง, เหลือง, ม่วง ประมาณนี้ เมื่อเราเตรียมผักแล้ว เราก็มาดู การทำน้ำสลัดกันดีกว่า

- สลัดน้ำข้น -
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
2. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
4. นมข้น 5 ช้อนกินข้าว
5. น้ำส้มสายชูผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
6. น้ำตาลทราย 5 ช้อนกินข้าว

วิธีทำ

* ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู
* แล้วใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
* หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
* แล้วเติมนมข้นลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
* เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบ

- สลัดน้ำใส -
ส่วนผสม

1. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนกินข้าว
2. น้ำมะนาว 1 ช้อนกินข้าว
3. น้ำตาลทราย 6 ช้อนกินข้าว
4. มัสตาร์ดผง 1/2 ช้อนชา
5. กระเทียมสับละเอียด 1/2 หัว
6. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
8. เกลือป่น 3 ช้อนชา
9. พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

* นำส่วนผสมทุกอย่าง มาผสมรวมกัน
* แล้วตีให้เข้ากัน
* ชิมดูให้ออกรสเปรี้ยว - เค็ม - หวาน เป็นอันว่าใช้ได้

- การทำน้ำสลัดก็ง่ายๆ เพียงเท่านี้ เพื่อนๆ ก็สามารถทำกันเองได้ และถ้าจะทำขาย workdeena ก็ว่าเป็นความคิดที่ดีนะ จัดผักและน้ำสลัดเป็นชุดขายก็ได้ หรือจัดผักเป็นอย่างๆ แล้วให้ลูกค้าเลือกตัดเอง และกำหนดราคาต่อ ขีด ว่าขายขีดละเท่าไร แบบนี้ก็สามารถทำได้นะ เป็นอาชีพอิสระที่น่าทำมากๆ เพราะสมัยนี้คนห่วงใยเรื่อง สุขภาพกันมากขึ้น

ลองนำไปทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระเพื่อหารายได้เสริมให้กับตัวเองได้ครับ ไม่ต้องลงทุนสูงแต่ก็กำไรดีครับ

วันอังคารที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

อาชีพอิสระ อาชีพเสริม อาชีพส่วนตัว ก๋วยจั๊บญวณ


แนะนำอาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระ อาชีพเสริม อาชีพทำเงิน
การทำก๋วยจั๊บญวน

สวัสดีครับวันนี้มาพบกันอีกเช่นเคยเมนูแนะนำสำหรับคนที่ความฝันอยากมีอาชีพอยากมีรายได้เสริม ทำงานเสริมรายได้ หารายได้เพิ่มครับสำหรับการประกอบอาชีพส่วนตัวซึ่งถือว่าเป็นงานที่เรามีอิสระมากสามารถทำได้ด้วยตัวเองไม่ต้องมีเจ้านายเราเป็นเจ้านายของเราเอง ทำเองรวยคนเดียวลองดูนะครับสำหรับอาชีพส่วนตัวที่ผมแนะนำในวันนี้เป็นการทำก๋วยจั๊บญวนครับ สูตรเด็ดของอุบลราชธานี ถ้าคนที่เคยได้กินแล้วต้องบอกว่าอร่อยและอิ่มมากทั้้งปริมาณและคุณภาพ มาดูกันครับว่าก๋วยจั๊บญวณมีสูตรเด็ดยังไงบ้าง

สูตรการทำก๊วยจั๊บญวน
ส่วนผสมก๊วยจั๊บญวน

  1. เส้นก๊วยจั๊บญวน
  2. กระดูกหมู
  3. หมูยอ
  4. หอมหัวใหญ
  5. ผักชี
  6. ต้นหอม
  7. หอมแดงเจียว
  8. พริกไทย
วิธีการทำก๊วยจั๊บญวน
  • ให้คุณต้มน้ำซูปก่อน โดยการเอากระดูกหมูมาลวกน้ำร้อนทั้ิงสักรอบหนึ่งเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ตอนเราต้มน้ำซุปก็ใส่กระดูกหมู หอมหัวใหญ่ รากผักชี ซีอิ้วขาว น้ำตาลนิดหน่อย
  • นำหมูยอมาหั่นให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ต่อไปเราก็เอาเส้นก๊วยจั๊บญวนไปต้มให้น้ำร้อน ต้มจะกว่าเส้นจะนิ่ม ใส่หมูยอลงไปต้มสักครู่หนึ่ง แล้วจึงเทใส่ชาม
  • ราดด้วยน้ำซูป โรย หอมแดงเจียว ผักชี ต้นหอมซอย พริกไทย เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ แต่คุณอาจจะใส่กระดูกหมูน้ำซุปลงไปด้วยก็ได้ ถ้าคุณจะใส่กระดูกซุปต้องสับกระดูกหมูให้เป็นชิ้นพอคำนะ


การลงทุน

เงินลงทุนครั้งแรกประมาณ 5,000 บาท
เงินลงทุนหมุนเวียนต่อวันประมาณ 1,000 บาท
ราคาขาย 25 - 30 บาท

ทำเลที่ีตั้ง ตลาดนัด ตลาดสด ตลาดโตุ้รุ่ง แหล่งชุมชน

เพื่อน ๆ ลองนำสูตรที่ผมแนะนำไปลองทำดูนะครับอาจจะทำกินเองดูก่อนก็ได้ถ้าอร่อยค่อยขยายไปเป็นอาชีพส่วนตัว อาชีพเสริม เพื่อหารายได้เสริมได้ครับ ไม่ยากถ้าหากคุณกล้าที่จะลงมือทำเงินหาไม่ยากหากเราตั้งใจและขยันทำ หวังว่าคงจะพอเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพส่วนตัวให้เพื่อน ๆ ได้นะครับ แล้วจะมาแนะนำอาชีพน่าสนใจอีกครับ

รวมอาชีพน่าสนใจ อาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระ อาชีพทำเงิน คลิกที่นี่

หาเงินจากเน็ต หาเงินออนไลน์ หารายได้จากอินเตอร์เน็ต คลิกที่นี่

อาชีพอิสระ อาชีพเสริม อาชีพส่วนตัว การทำข้าวมันไก่


สูตรการทำข้าวมันไก่
วันนี้จะแนะนำอาชีพส่วนตัว อาชีพอิสระ การทำอาชีพเสริมรายได้ครับอยากจะแนะนำให้ท่านลองอ่านและนำไปทำเป็นอาชีพเสริมรายได้ครับ เป็นเมนูอาหารที่คนไทยนิยมทานกัน ทำง่ายขายได้ดี กำไรเยอะทีเดียว น่าลงทุนครับสำหรับการทำอาชีพส่วนตัว อยู่ที่ความขยันตั้งใจครับว่าใครจะทำได้มากได้น้อยเพียงใด ใครขยันมากก็มีโอกาสทำเงินได้มาก อาชีพส่วนตัวเหล่านี้เราเป็นเจ้านายของตัวเราเองครับไม่มีใครมาบังคับเราได้นอกจากตัวเราเอง มาลองดูสูตรการทำข้าวมันไก่กันเลยครับ

สูตรที่แนะนำเป็น ข้าวมันไก่ตอนนะครับ
เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นไก่ตอน
-ไก่ตอนต้องตัวใหญ่ แต่ละตัวอาจมีน้ำหนักถึง 3 - 4 กิโลต่อตัว
-รูขนค่อยข้างห่าง
- ถามคนขายดู

เรามาดูส่วนผสมกันก่อน
  1. ไก่ตอน 1 ตัว
  2. น้ำเปล่า
  3. กระเทียม
  4. ขิง
  5. น้ำมันไก่
  6. ข้าวสาร
  7. ฟัก 1 ลูก
  8. น้ำมะนาวดอง
  9. ผักชี
  10. แตงกวา
ขั้นตอนการทำ
  • เอาน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟให้เดือดก่อน และนำเกลือใส่ก้นไก่สักประมาณ 2 ช้อนกินข้าว แล้วนำไก่ลงไปต้ม ต้มประมาณ 15 - 20 นาที
  • เอา ข้าวสารซาวน้ำให้สะอาด นำข้าวไปหุ้ง เทน้ำมันไก่ลงไปในข้าวสาร ใส่กระเทียมทุบลงไป แล้วเทน้ำซุปทำต้มไก่ลงไป พร้อมขิงทุบ แล้วคนให้ทั่วปิดฝารอให้สุข
  • แล้วนำฟักที่หั่นแล้วมาใส่ในหม้อต้มไก่ (เติมน้ำเพิ่มได้ถ้าน้ำไม่พอ) และใส่น้ำมะนาวดองลงไป
  • ถ้าไก่สุกแล้ว(แต่อย่าให้สุกจนเละนะ) นำไก่ขึ้นมาแขวไว้ให้สะเด็ดน้ำและหนังแห้ง

วิธีทำน้ำจิ้ม
  • นำขิงมาซอยให้ละเอียด ผสมกับเต้าเจี้ยวบด และพริกเหลืองบด
  • ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วนำ น้ำส้มสายชู และรากผักชีอีกนิดหน่อย (อร่อยสุดๆ..)
เมื่อทุกอย่างเสร็จก็เสริฟได้เลย

ต้นทุนในการทำโดยประมาณ
  • ไก่ตอน 1 ตัวประมาณ กิโลละ 80 บาท ถ้าไก่ตอนตัวประมาณ 3 โล ก็จะตกตัวละ 240 บาท
  • ไก่ตอน 1 ตัว จะสามารถทำข้าวมันไก่ได้ประมาณ 30 - 40 จาน
  • เครื่องปรุงทั้งหมดประมาณ 300 บาท
  • ถ้าขายจานละ 25 บาท จะได้กำไรประมาณ 400 - 500 บาท
ผมคิดว่าอาชีพอิสระตัวนี้ ก็เป็นอาชีพที่หน้าสนใจทีเดียว เพราะไม่ว่าเด็กน้อย หรือผู้ใหญ่ก็ชอบกินข้าวมันไก่เหมือนกัน ถ้าเพื่อนๆ จะนำไปทำเป็นอาชีพอิสระ เราก็ว่าหน้าจะเป็นอาชีพอิสระที่ยั่งยืนพอสมควรนะ ลองศึกษาให้ดี แล้วกล้าทำคุณก็จะประสบความสำเร็จเองครับแนะนำอาชีพอิสระ อาชีส่วนตัว

แนะนำอาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพส่วนตัว อาชีพทำเงินที่น่าสนใจ คลิกที่นี่

หาเงิน หารายได้ รายได้เสริม งานพิเศษ หาเงินจากเน็ต วิธีหาเงินจากเน็ต คลิกที่นี่